12 tips på gott bröd i påsk

Här kommer mina bästa tips på gott bröd i påsk, både med och utan gluten. Ett par av dem är lite mer pyssliga och andra enkla.

12 tips på gott bröd i påsk. Ett härligt fluffigt bröd, portionsbröd som ser ut som påskharar . Ett gott och gulligt sätt att överraska middagsgästerna eller frukostätarna i påsk. Har ni gäster hemma i påsk så föreslår jag att du bakar långpannebrödet som räcker till många. Känner du dig pysslig bjuder du på blommigt bröd. Ett annat bröd som räcker till många är det kalljästa grytbrödet som du bakar på några timmar. Flätat bröd är ett trevligt inslag till påskens bord. Här ett matbröd som smaksatts med anis och färgats med gurkmeja. Det är så lite gurkmeja att det inte ger någon smak, men visst blir det vackert påskgult! Extra dekorativt att fläta brödet till små kransar . Långjästa morotsfrallor som får jäsa över natt blir härliga frukostfrallor att servera på morgonen. Det bästa med den här typen av bröd är att det går snabbt att röra ihop degen, den behöver inte knådas och under tiden som det jäser kan du göra annat. Sova till exempel. Kringelbrödet - härligt, luftigt och lättbakat. Ett kärt favoritbröd sedan många år. De goda dinkelfrallorna med citron & timjan . Härligt att servera till vårens buffé eller en fisksoppa. Ett riktigt gott och enkelt bröd till buffén eller påskhelgen är den den goda filmjölkslimpan . Bakas på bikarbonat så inga jästider, bara att blanda och röra ihop allt till en smet som hälls i brödform. Eller förresten, rågkross ska skållas och ha sina timmar för att svalna. Men det gör å andra sidan bara brödet ännu godare så helt klart värt det. Till påsk och jul kommer alltid frågan om glutenfri kavring. Jag har ett recept på glutenfri kavring med kaffe som är så otroligt gott. Kanske att kaffesmaken kan bli en krock om det ska serveras som sillsmörgås eller som botten på en laxtårta. Men du kan minska mängden kaffe eller baka på vatten bara. En smaksak. Glutenfria baguetter är trevligt att baka till en buffé eller påsklunch. Bakas på durra- och fullkornsrismjöl. Ännu enklare är att baka en glutenfri yoghurtlimpa (filmjölk går också bra). Bara att blanda och röra ihop. Ett gott fröknäcke passar fint hela påskhelgen. Här hittar du 6 recept på fröknäcke som passar alla även om de råkar vara glutenfria.