Blomster och bakverk

Tillbakablick på augusti och månadens topplista är det hög tid för så här nästan en vecka in i september. Jag har pratat med många som sagt att augusti gick så fort. Har nickat lite instämmande till den känslan, men nu när jag blickade tillbaka i kamerarullen så tänker jag att jisses så mycket som hände i augusti.

Kanske att en intensiv och välfylld månad gör att det känns som att tiden rusar iväg. Men när dagarna fylls med så mycket så tänker i alla fall jag att vi tar vara på dagarna och gör det mesta av sensommaren. Kan det också vara att vi plötsligt är i september med mörkare kvällar, kyligare morgnar och den där tydliga skiftningen av årstid som gör att vi känner att sommaren är förbi och gick fort?

Hösten är min årstid och jag älskar känslan av både lugn och förväntan som infunnit sig. För att inte tala om alla vackra höstfärger. Lite annorlunda i år dock då det är så oerhört torrt.

Zucchini är månadens stjärna. Som ni ser är zucchini ett tydligt tema för augusti. Jag bestämde mig för att puffa för alla recept med zucchini på bloggen och det gick hem. Vi är många som odlar denna användbara grönsak som kan omvandlas till både härliga maträtter och söta bakverk. Här hittar du mina godaste tips på hur du bäst tar tillvara all zucchini. Mjuka kakor, matiga pajer, härliga bröd, soppa och smulpaj.

Det var till och med så att Nina Kindbro på Aftonbladet hörde av sig och frågade om hon fick skriva om mina zucchini-tips och vi hade ett så trevligt samtal som resulterade i denna artikel .

Det är också säsong för svenska äpplen och jag har börjat tipsa om både äppelmos och annat gott att baka med äpple. Jag bakade en otroligt god smulpaj och här hittar du alla recept med äpple .

Intensivt arbete inför årets konstrunda. Sommarens klassiska kardemummakaka vispade jag snabbt ihop inför att Susanne (längst ner till höger) skulle komma hem till mig. Det här är en favorit sedan lång tid tillbaka. Den görs utan ägg och blir lite smulig vilket är precis som det ska vara. Så, så god.

Susanne och jag är båda medlemmar i föreningen Konst i Roslagen och varje höst genomför vi alla en konstrunda tillsammans. Nu är vi 37 medlemmar och 31 av oss deltar i årets konstrunda. Då öppnar vi dörrarna till våra ateljéer och verkstäder och du är välkommen att kliva in där skapandet sker. Du får träffa oss och se hur det ser ut bakom kulisserna, ställa frågorna du undrat över eller bara gå runt och njuta av miljöerna.

Susanne ( keramikern bakom drejat.se ) och jag har i år tagit på oss att ansvara för marknadsföringen av konstrundan. Det är vansinnigt roligt och vi arbetar väldigt bra ihop. Men det är också väldigt mycket jobb och vi får påminna oss själva om att hålla en rimlig ambitionsnivå. Det här görs på frivillig basis och vid sidan om våra andra arbeten.

Nu har vi gjort en helt ny hemsida , gått igenom allt material och säkerställt att Konst i Roslagens grafiska profil hålls ihop samt tagit fram en broschyr, flyer och affischer. Och så arbetar vi förstås med att skapa innehåll till sociala medier. En sak vi sade tidigt var att vi ville åka hem till konstnärerna och visa vad det är ni kan komma att möta under konstrundan. Det är också ett sätt för oss att bygga upp en bildbank att arbeta med då det varit lite skralt med bildmaterial tidigare. Jag fotar och filmar medan Susanne ser till att ställa rätt frågor och få personen i bild att känna sig bekväm. Det har varit fantastiskt roligt att få kliva in i allas rum för skapande och jag önskar att vi hade haft tid att besöka ännu fler. De här klippen har verkligen tagit fart och både följarantal och visningar har skjutit iväg. Vi hoppas såklart att denna nyfikenhet också leder till många besökare under årets konstrunda 26-27/9 kl 10-17.

Så här såg det ut ifjol. För mig är det femte året med Konst i Roslagen och jag bjuder i vanlig ordning in dig till vårt uterum i trädgården som för en helg omvandlas till utställningslokal. Det är här jag fotograferar en hel del av mina bilder. Så varmt välkommen att besöka mig och 30 konstnärer till. Eller ja, du lär knappast hinna med alla i år, men kika in till hemsidan för att se vilka du vill besöka och planera din runda redan idag.

Augustiblomster. Augusti avrundades på det allra vackraste sätt med blomster framför kameran. Dels tog jag en morgonpromenad bort till Länsmansgården Österåkers Konsthall som bara ligger några minuter bort. Dahliorna blommade som allra vackrast och morgonljuset var så fint . Här har förresten konstrundan sin samlingsutställning med ett verk av varje konstnär. Det kan också vara ett bra sätt att börja konstrundan här och känna in vad man vill se mer av.

Och så var jag inbjuden till vernissaget av årets blomsterutställning på Skansen, Det som slår rot av florist Sofie Danielsson Söhr. Så makalöst vackert. Här kan du se alla bilder från dagen .

Jag var där igår igen tillsammans med min dotter då vi alltid brukar åka in till Skansens trädgårdsdagar tillsammans. Det är så fint överallt. Aktiviteter runtom med äppelsorter, fröer, plantor, lekar för barnen med mera. I ett av husen intill Skogaholms herrgård fick vi kliva in i köket där veden sprakade och bordet var uppdukat med en buffé samtidigt som en av kvinnorna skalade både morötter och palsternacka. Fint!

Populärast i augusti. Zucchinin är helt klart månadens stjärna i augusti. Och krusbärssylten håller sig kvar på listan. Har krusbäret fått ett uppsving kanske? Äppelkakan med hyvlat smör brukar vara väldigt populär, så roligt att se den tillbaka på listan.

Smulpajsrutor med zucchini (falsk äppelpaj) Krubärssylt och marmelad med olika smaker Choklad- och zucchinikaka i långpanna Nattjästa zucchinifrallor Glutenfri zucchinikaka med frosting Zucchinikaka med citron och vallmo Äppelkaka med hyvlat smör Rabarberlikör Pinocchiotårta med jordgubbar, vaniljkräm och grädde Kardemummakaka utan ägg Ännu mera blomster och bakverk. Det betyder så mycket att du tittar in här och följer min värld av blomster och bakverk. Häng gärna med i mitt dagliga skapande på både Instagram @anneliesblomsterochbakverk och Facebook @blomsterochbakverk .

Är du en av dem som jag skriver till varje vecka i mitt fredagsbrev? Om inte får du gärna bli min brevkompis genom att fylla i dina uppgifter längst ned på denna sida . Om du uppskattar mina recept och inlägg blir jag glad om du trycker på hjärtat eller stjärnorna (på inläggen med recept). Tack!