Juni, tillbakablick och topplista

Sent omsider har jag satt mig för att blicka tillbaka på juni månad och vilka recept som varit mest populära under månaden som gått. Mer än halva juli har redan passerat och här i Åkersberga går vi in på tredje dagen med trettiogradig värme. Jag som redan har en inre termostat som inte fungerar (läs klimakteriet) har svårt att njuta av så hög värme. Men det verkar som att vi får både regn och svalare temperaturer i helgen och nästkommande vecka. Jag njuter hursomhelst av sommaren och vi blandar båda lediga dagar med jobb.

Att jag började blogga och dela med mig på sociala medier var en ren slump. Sådana där nya vägar som livet bara bjuder på. Jag har från början känt att jag gärna är personlig men inte privat. Det är många som tror att de får ta del av hela livet hos någon som känns privat i sina kanaler, men det är oftast en känsla.

Jag har heller aldrig haft någon ambition att bli en influencer eller dela med mig av hela mitt liv och visa allt vi gör. Jag kan gärna visa delar eller berätta saker, men det kan också gå dagar utan sådana inslag. Jag vill ju mest inspirera er till att baka och laga god mat. Eller dela med mig av vackra bilder och visa hur det kan se ut bakom kulisserna i mitt arbete som företagsfotograf.

Det är lätt att gå vilse i den här världen. Du har säkert sett ordet algoritm florera och sedan några år tillbaka är det den som styr huruvida våra inlägg når ut eller inte. Från att man såg alla inlägg från ens vänner eller de man följer kändes det plötsligt som att vara på en stor festival där det bara dök upp en massa främlingar. Det ligger ofta många timmar bakom ett inlägg och det kändes lite tröstlöst när jag plötsligt bara nådde ut till en bråkdel av de som valt att följa mig.

Med tiden har jag försökt släppa på pressen och hitta tillbaka till det njutbara i skapandet. Det kändes också befriande skönt att åka iväg på semester i tio dagar med min man utan att säga ett knyst om det eller visa något från resan. Jag har såklart tagit en massa bilder och kommer säkert sätta ihop ett inlägg. När jag känner för det. Till dess kan jag varmt rekommendera tågvandring i skotska högländerna som avslutas med tre dagars turistande i Edinburgh. En upplevelse som gjorde oss så gott!

Inledningen på det här inlägget bara kom när jag började skriva, så det är väl kanske tankar som legat och grott hos mig. Men nu är det ju en tillbakablick på juni det ska handla om. Och jösses så mycket denna månad rymde.

Jag var bjuden hem till Mia Kinoko på japansk plocklunch och så fick vi prova på att brodera med maskin. Vi hann med en bokmiddag i lilla bokklubben innan semestrarna. Företagarna W hade en härlig frukost med bubbel och gelato innan vi önskade varandra glad sommar och jag satte ihop ett klipp från morgonen .

Mats och jag var på Fasching och lyssnade på Magnus Carlson och The Moon Ray Quintet. Hans röst alltså. Unik. Jag hjälpte min kompis Ella när hennes Fluid Fashion för första gången hade en pop-up under loppet Run for Pride. Kolla in hennes webbshop och allt fint hon gör. Inspirerande med unga kreativa företagare.

Vår dotter fyllde 25 år och hon bjöd på en fantastisk middag. Vi var hemma hos för att alla skulle få plats och det blev en underbar kväll med nära och kära. Samma dag var det invigning av på Länsmansgården Österåkers Konsthall . Pågår till och med den 16 augusti så passa på att komma hit och se allt vackert på temat blomster.

Jag passade på att besöka Blodbussen och fick nyligen ett sms att blodet kommit till nytta. Blir alltid lika glad av det meddelandet. Vi firade traditionsenlig midsommarafton med bästa vännerna. Årets midsommartårta smakade citron, rostade jordgubbar och pistage . Gott! Till dessert gjorde jag en favorit, citron- och marängpaj fast serverad i glas . Också gott!

Sedan åkte i iväg på semester och fick en fantastisk avslutning på juni och härlig inledning på juli.

Populärast i juni. Populäraste recepten i juni blev en riktigt härlig blandning av sommargott och sött. Att rosta jordgubbarna blev nog sommarens hittills härligaste smakupplevelse. En massa gott, så in och inspireras på länkarna här nedanför!

Sylt på rostade jordgubbar Citron- och marängpaj i glas Sommarsallad med grillost och nektarin Citronkladdkaka Pinocchiotårta med jordgubbar, vaniljkräm och grädde Sommartårtor, en samling favoriter Fryst cheesecake, en klassiker Rabarberlikör Ta tillvara rabarber, på flera olika sätt Födelsedagsbuffé en försommarkväll Ännu mera blomster och bakverk. Det betyder så mycket att du tittar in här och följer min värld av blomster och bakverk. Häng gärna med i mitt dagliga skapande på både Instagram @anneliesblomsterochbakverk och Facebook @blomsterochbakverk .

Är du en av dem som jag skriver till varje vecka i mitt fredagsbrev? Om inte får du gärna bli min brevkompis genom att fylla i dina uppgifter längst ned på denna sida . Om du uppskattar mina recept och inlägg blir jag glad om du trycker på hjärtat eller stjärnorna (på inläggen med recept). Tack!