Februari, tillbakablick och topplista

Dags för en tillbakablick på februari och en titt på vilka recept som tog sig in på månadens topplista.

En kort tillbakablick. Februari är semmelmånad och i år har jag bjudit på både rostad mandelmassa , en god glass med den goda mandelmassan , lätta och luftiga semmelbullar med kardemumma . Och så storfavoriten, semmelkladdkaka på mandelmjöl (glutenfri) .

För några dagar sedan berättade jag om hur det gick till när jag skulle fotografera mitt första bokomslag. Jag har sparat skissen jag snabbt ritade ner när idén kom till mig. Och jag är så glad att jag hade sinnesnärvaro att filma lite från uterummet den där kalla februaridagen för sex år sedan när jag tog själva omslagsbilden. Första boken Blomster & bakverk (dansk bindning) är med på årets bokrea. Du kan se klippet på Instagram eller Facebook.

Jag har bjudit på flera baktips och ett pysseltips. Här visar jag hur du kan dekorera ett paket på ett lite mer personligt sätt . Och så väckte vi en gammal klassiker till liv. Det blir fler middagar framöver med heta räkor med ris .

Berättade också om mitt recept- och fotouppdrag för Ricci. Alla goda recept hittar du på deras hemsida. Mer om uppdraget kan du läsa på min hemsida.

Populärast i februari. Då är topplistan för februari klar. Hälften av recepten ligger kvar från förra månaden, även om de flyttat runt lite. Det märks också att det varit semlornas månad. En härlig blandning av bröd, bakverk och mat. Hoppas att detta kan inspirera dig!

Filmjölkslimpa med morötter. Mammas rutbröd, ett gott vardagsbröd. Semmelkladdkaka (glutenfri). Filmjölksbröd och bikarbonatbröd (receptsamling). 2025 års populäraste recept. Semmelbullar med kardemumma. Semmelglass med rostad mandelmassa. Godaste mandelmassan på rostad mandel. Mandelkaka med potatis och äpple (glutenfri). Heta räkor med ris. Ännu mera blomster och bakverk. Det betyder så mycket att du tittar in här och följer min värld av blomster och bakverk. Häng gärna med i mitt dagliga skapande på både Instagram @anneliesblomsterochbakverk och Facebook @blomsterochbakverk .

Är du en av dem som jag skriver till varje vecka i mitt fredagsbrev? Om inte får du gärna bli min brevkompis genom att fylla i dina uppgifter längst ned på denna sida . Om du uppskattar mina recept och inlägg blir jag glad om du trycker på hjärtat eller stjärnorna (på inläggen med recept). Tack!